يشارك قسم علم الأدوية والسموم في كلية الصيدلة بجامعة الأمير سطام بن عبد العزيز في البحث والتعليم الطبي. حيث يساهم القسم في تدريس مقررات متعددة في كليات الصيدلة وطب الأسنان والعلوم الطبية والتمريض.
ويتميز القسم إجمالاً بضمه لتخصصان رئيسيان فيه. فالتخصص الأول، هو علم الأدوية ويهدف لاستكشاف التأثيرات الدوائية على الأنظمة الحيوية من أجل علاج الأمراض وتحسين الصحة. وأما التخصص الثاني، هو علم السموم ويهدف إلى فهم كيفية تسبب الأدوية والمواد الكيميائية وكذلك العوامل الفيزيائية في إحداث التأثيرات الغير مرغوب فيها. لذلك فإن هذان التخصصان يغطيان الآليات الجزيئية ، وعمل الدواء على الخلايا والأعضاء والكائنات الحية، وكذلك الاختلافات الجينية التي تؤثر على عمل تلك الأدوية. ويعتمد المنهج التدريسي على القيادة وأساليب البحث والطب الانتقالي.
يعمل أعضاء هيئة التدريس والباحثون والطلاب في القسم معاً للمشاركة بالتطوير في المجالات الطبية الميدانية. وتتضمن اهتماماتهم البحثية الأمراض الجلدية والتمثيل الغذائي وعلم المناعة وعلم الاحياء الخلوية والأمراض السرطانية وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الضمور العصبية وعلم الأدوية السلوكي والمواد المساء استخدامها (المخدرات) وكذلك سمية الأعضاء.